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キャンティ クラシッコ リゼルヴァ カズッチョ タルレッティ 大当たり年 [2010] Chianti Classico Riserva Casuccio Tarletti

Item Number 13

 亡き父の夢をかなえる最後の畑がこのキアンティ クラッシコでした ブルーナの父の夢は、トスカーナのすべてのD.O.C.G.に畑を持つということでした。

キアンティ クラッシコの畑がその最後で、ずっと探していましたが、 やっと完璧な畑を見つけ、2009年に購入しました。

それがこのカズッチョ タルレッティです。

「父の夢をかなえてあげたかった」と、ブルーナ。

「カズッチョ」は有名な建物の名前で、ラベルに描かれています。

タルレッティは、前の所有者の名前です。

畑の標高は350m、土壌は主に砂質で少し粘土が混ざっています。

冬と春は雨が降り、夏は暑く乾燥しています。

収穫は手摘みで行います。

発酵は28度にコントロールしながら ステンレスタンクで3週間行います。

マロラクティック発酵もステンレスタンクです。

熟成はフレンチオークとスラヴォニア産オークで行います。

ガーネットがかったルビーレッド。

やわらかい赤の果実やタバコの要素。

味わいは非常にソフトでエレガント。

甘いタンニンが感じられ、非常に生き生きとした印象を保っています。

Item Number 13

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Shop Name ショップ ボン ヴィーノ
Price 商品価格 2,473円(税込み)

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